Spaghetti Bolongnese
Sie benötigen für 4 Personen:
1 große Zwiebel, 1 grüne Paprika, 2 Knoblauchzehen, 500g Rinderhackfleisch, 125 ml Wasser, 400g Spaghetti, 425g Tomaten aus der Dose, 2 EL Tomatenmark, 1/2 TL Oregano, getrocknet
Zubereitug:
Spaghetti wie gewohnt kochen. Öl im Topf erhitzen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch darin anbraten. Hackfleisch dazugeben und mitanbraten. Tomaten aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken und zum Hackfleisch geben.Tomatenmark, Wasser und Oregano hinzufügen.
Spaghetti in eine Servierschüssel füllen. Soße darüber geben.
Guten Appetit